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Livre de cuisine moléculaire-R-évolution - FRANCAIS


  • Une introduction aux sciences de l’alimentation pour éveiller votre curiosité culinaire

  • Des trucs et astuces pour mieux expérimenter à la maison

  • 40 nouvelles recettes pour épater la galerie

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    Description

    Détails

    Une introduction à la science derrière 40 recettes spectaculaires

    VERSION  - FRANCAIS

    40 nouvelles recettes expliquées et illustrées avec l’intelligence et l’esthétisme propres aux produits MOLECULE-R.

    Une œuvre de référence complète et accessible pave dorénavant la voie vers la démocratisation de la cuisine moléculaire!

    Une introduction aux sciences de l’alimentation pour éveiller votre curiosité culinaire.

    Des trucs et astuces pour mieux expérimenter à la maison 40 nouvelles recettes pour épater la galerie

    Caractéristiques

    Caractéristiques

    Couleur Anthracite
    Garantie Non
    Marque Non

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